Fondue Suisse
Légumes et fruits de saison
Filets de perches
Fines herbes
Thé vert à la menthe
Vin chaud
Veau à l'oseille
Raclette Suisse
| Schiacciata dessert italien |
· 1 yogourt, 3 oeufs, 360 g de sucre, 2 dl d'huile d'olive, 1 zeste d'orange râpé, 1 zeste de citron râpé, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel.
· Battre en mousse les ingrédients ci-dessus, l'un après l'autre, à l'aide d'un mixeur, en suivant l'ordre de la liste.
· Mélanger 360 g de farine , 2 c. à café de poudre à lever et incorpore ces 2 ingrédients à la masse.
· Huiler légèrement un plat à lasagne (20 x 30 cm environ) et verser la masse dedans.
· Faire cuire 30 à 40 minutes au four préchauffé à 180 degrés.
· Le dessus du gâteau doit être bien doré.
· Saupoudre le gâteau de sucre glace avant de servir.
Merci à Christiane V., Villars-Tiercelin