Moins de transports - moins de pétrole !
1 botte d'asperge du Mexique, importée par avion achetée en février nécessite 5,0 litres de pétrole. Tandis qu'une botte d'asperge de Suisse achetée en mai nécessite 0,3 litre de pétrole.
1 concombre sous serre en provenance de Belgique acheté en février nécessite 1,1 litres de pétrole. Tandis qu'un concombre de Suisse de plein air acheté en juin nécessite 0,1 litre de pétrole.
1 kg de fraises d'Israël, importé par avion, acheté en mars nécessite 4,9 litres de pétrole. Tandis qu'un kg de fraises de Suisse acheté en juin nécessite 0,2 litre de pétrole.
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